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öppet kök

Am 6. April haben wir uns unter dem Motto
ein exklusives Oster-Abendessen mit – königlichem Flair
getroffen und haben ein schönen Abend bei köstlichem Essen und guter Stimmung verbracht.

Vorspeise:
Kung Carl-Gustafs Kaviarsuffle’ hausgemacht  (sein eigenes Persönliches Rezept als Gruß an ÖSG)

Hauptspeise:
Knoblauchgespicktes Lammsteak aus Skåne mit Kräuterkartoffeln, serviert mit grünen Erbsen und Perlzwiebeln, dazu Rönnbärsgele (Vogelbeergelee),

Nachspeise:
Kuchen in Lammform getränkt mit selbstgemachtem Eierlikör und mit Schlagobers.

Wein zum Essen. Kaffee oder Tee mit Eierlikör nach dem Essen.

Merke Dir den 05. Oktober als Termin fürt das nächste Öppet kök vor!

Hilsen Lars

P.S.: Rezepte zum Nachkochen findest du hier

öppet kök in der barwien








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